日本で初と思われる呑み手が決める日本酒のコンクールが開催!
北海道産酒14種類と道外の蔵4種類がノミネート!
ノミネートの基準は「道産酒米」を使用して醸された日本酒であることです。
一般流通されることも大きな要素となります。
何より、一般審査員が600名と言う大規模かつ大胆な審査方法です。
かつてこんな審査員が600名と言う前代未聞の日本酒コンクールはないと思います。
コロナ禍が落ち着いているとはいえしっかりとした「新北海道スタイル」と言う感染対策を講じながら毎回30人ずつなんと20回審査を入れ替えで4日間繰り返すという途方もない審査。
今までこの様なコンクールがないかった理由が判りました(笑)
困難極めるために開催されなかったんだ思います。
私はこのコンクールの北海道からの【米どころ・酒どころ北海道振興事業 道産日本酒販売拡大業務】受託コンソーシアム会社の代表と言う立場です。
今回の司会ともろもろの内容に付いてアドバイスいたしました。
結果、後日ご報告いたします。
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